Vivre en Comminges

Emission #118 : Jardinnage et calendrier de cultures

Laurent WELSCH — 2024-02-08T23:50:51Z

Avec Laurent Welsch et Laurent Fradet enregistré en mars 2023. Animation : Angelo.

Emission #118 : Calendrier des cultures. Partie 1 sur 2

Association Vivre en Comminges/Serie Jardinage (2023)

Emission #118 : Calendrier des cultures. Partie 2 sur 2

Association Vivre en Comminges/Serie Jardinage (2023)

Tomates, salades, Haricots, courges, Carottes...
Arrosage, serre...

Emision #117 Partie 3 Plantes envahissantes

Association Vivre en Comminges, Laurent WELSCH — 2023-11-01T15:07:01Z

Emission #117 Partie 3 : Plantes envahissantes - avec Miguel Nau - Laurent Welsch - James Forest et Angelo

Association Vivre en Comminges - Miguel Neau - Laurent Welsch - James Forest - Angelo (2023)

avec Miguel Neau, Laurent Welsch, James Forest et Angelo.

**Livre :

– Les plantes du chaos. Et si les pestes végétales étaient des alliées ? Thierry Thévenin. Editions Vieilles Racines et Jeunes Pousses.

***Plantes de l'émission :.

– Renoué du Japon, Datura, Armoise annua et autre Artemisia...

**Musique :

– Ividub and karigan : les algues bleues

En direct : le mercredi 25 janvier 2023.

Emission #117 Partie 2 : Paysan ferme : : janvier 2023

Association Vivre en Comminges, James FOREST, Laurent WELSCH — 2023-10-12T08:24:20Z

Emission #117 : Paysans de Nature - avec Miguel Neau - Laurent Welsch - Laurent Fradet - James Forest et Angelo

Association Vivre en Comminges (2023)

avec Miguel Neau, Laurent Welsch, Laurent Fradet, James Forest et Angelo.

L'association Paysans de nature a pour objet de favoriser la défense et la production de biodiversité sauvage en mettant les espaces et espèces sauvages au cœur des préoccupations des paysannes, paysans, autres habitantes et habitants des territoires. L'association participe à la diffusion et à la mise en place de systèmes agricoles pour lesquels la défense de la biodiversité sauvage est une activité centrale. La création, la mise en gestion d'espaces naturels agricoles ou leur protection contractuelle ou réglementaire avec les paysannes et paysans est son objectif principal.

**Pour approfondir :

– Association Paysans de nature : www.paysansdenature.fr
– Livre : Paysans de nature. Réconcilier l''agriculture et la vie sauvage aux éditions Delachaux et Niestlé
– Livre : Au commencement était. Une nouvelle histoire de l'humanité de David Graeber et David Wengrow aux éditions Les Liens qui Libèrent.
– Piaf : La barge à queue noir
– Vidéo : Inondation : quand la "catastrophe" devient bénéfique, avec Laurent Welsch réalisé par Maxime et sa chaîne le Goût du rêve

– Musique : Freedams - "Connecté"

EN DIRECT : Studio de Venga Radio. Estancarbon. Janvier 2023

Emission #106 : Réseau Maraîchage Sur Sol vivants / Les communs : : juillet 2018

Association Vivre en Comminges, Laurent WELSCH — 2018-08-07T23:17:00Z

Réécouter l'émission sur cette page : cliquez sur le triangle blanc sur fond vert, avance rapide en cliquant sur la barre de défilement	Télécharger l'émission : cliquez à droite puis "enregistrer la cible du lien sous..."
L'émission entière :
Emission #106 : MSV_Communs : : juillet 2018	Fichier mp3 à télécharger ( 174 Mo)
Extraits émission :
Extrait émission #106 : Maraîchage sur Sol Vivants / Les communs : : juillet 2018 3 juillet 2018. Avec Laurent Welsch, Nathanaël, Cécile, Bertrand et Angelo...	Fichier mp3 à télécharger ( 133 Mo)
Extrait émission #106 : Chronique plantes : La Reine des Près : : juillet 2018 3 juillet 2018. 20min. Avec Marie	Fichier mp3 à télécharger ( 174 Mo)

Sommaire de l'émission :

Le répondeur avec vos messages : 09.72.38.40.01 et l'Agenda
Le sujet du mois :
- Rencontres Nationales Maraîchage Sur Sol vivants (MSV) organisées par MSV Sud-Ouest du 12 au 14 août à Lahage (31 près de Rieumes) : Visites de fermes, Ateliers, Conférences, Débats, Moments festifs... avec Cécile, Laurent Welsch et Nathanaël
  
  Programme : 12-13-14 août : Rencontres Nationales Maraîchage sur Sol Vivants : : LAHAGE
  Association Maraîchage Sol Vivant
  10 Chemin de Jaffary 31200 Toulouse
  Site web : maraichagesolvivant.org
  Contact : sud-ouest (@) maraichagesolvivant.org
- Les communs et notamment les communs de connaissance, avec comme participants Laurent Welsch, Nathanaël, Cécile, Bertrand et Angelo...
Les chroniques :
- Chronique d'Ana : Les Enfants du Maïs
- Chroniques plantes de Marie : la Reine-des-prés
- Une expérimentation zoïdesque de 2009 avec Franck et Zoïde

A la technique : Théo et Lou.

Sélection musicale :

– Partir de Franck et Zoïde

Maraîchage Sur Sol vivants / Communs et communs de connaissances

Dans le cadres desRencontres Nationales Maraîchage Sur Sol vivants (MSV) organisées par MSV Sud-Ouest du 12 au 14 août à Lahage 2018 (31 près de Rieumes) : Visites de fermes, Ateliers, Conférences, Débats, Moments festifs...

En studio avec Cécile, Laurent Welsch, Bertrandet et Nathanaël.

Sources sonores :
– Genevieve Azam : Les communs, quelles définitions, quels enjeux ? (Conférence, 38min, 2013)
– Michel Bauwens : Pour une véritable économie collaborative (Interview de Frédéric Sultant, 2017, 27min)
– Christian Laval : Commun, un concept révolutionnaire (Conférence, 2015, 56min)

Site web :
– Chaines Youtube de MSV
– Remix the commons

Association Maraîchage Sol Vivant
10 Chemin de Jaffary 31200 Toulouse
Site web : maraichagesolvivant.org
Contact : sud-ouest (@) maraichagesolvivant.org

Agenda :

L'agenda est réalisé en collaboration avec le site web www.comminges.demosphere.eu, site web participatif où vous êtes invités à publier directement vos événements et à y consulter l'Agenda militant en Comminges, Barousse et Neste. Classer par rubrique : Apprendre Débattre Résister Créer Festoyer, vous pouvez aussi faire votre sélection par lieu et date.

Une sélection de l'agenda de Démosphère est réalisée par Vivre en Comminges et est à retrouver sur :
– la page de l'agenda sur Vivre en Comminges.org
– la page agenda de Vivre en Comminges sur Comminges.Démosphère
– Le flux RSS de cet agenda est : comminges.demosphere.eu/events.xml ?perso=9
– Le fichier ical / ics de cet agenda est : comminges.demosphere.eu/events.ics ?perso=9

Quelques dates dont nous avons parlé dans l'émission parmi beaucoup d'autres :

dimanche 8 juillet
- à 10 h
  Stage d'écriture spontanée - La gîtée du stylo Malvezie
- à 15 h
  Danse Hip Hop et Flamenco - ADRÉNALINE Aurignac

vendredi 13 juillet
- à 19 h 30
  Cercle de f'âmes Nouvelle Lune Alan- Le merle enchanteur

lundi 16 juillet
- à 21h
  Conférence gesticulée - LE RETOUR DES COMMUNS Germ

jeudi 19
- à 21h
  Concert Musiques nouvelles - INGRID OBLED | Les jeudis de Bonnefont Proupiary

samedi 21 juillet
- à 15h Spectacle théâtre et chant - Prés vert dans les bois - par le groupe Ados du Liron- mise en scène Auriane Quinta et Fanny Roz, Gîte du Liron, 31420 Cazeneuve-Montaut, www.leliron.fr

7e Festival SAMBA RÉPERCUSSION - Monléon-Magnoac

Durant 4 jours, le village vit au son des musiques brésiliennes grâce à une programmation éclectique aussi bien dans la rue que sur scène ; Stages, Batucada, Danse, Capoeira, Concerts, mais aussi spectacles de rue, espace enfants, coin détente, course à pied, séance de Qi Gong..."SAMBA REPERCUSSION" est un festival à taille humaine.

Programme, infos et tarifs sur : www.sambarepercussion.com

– DIRECT sur Radio Coteaux : mardi 3 juillet 2018 18h : 104.5 ou 97.7 FM ou sur le web. Studio de St-Blancard (Gers).
– REDIF sur Radio La Locale : les lundis à 23h et les samedis à 16h : 97.3 FM ou sur le web
– REDIF sur Radio Coteaux : mardi 17 juillet à 20h (3ème mardi du mois)

Emission #79 : Notre pain quotidien / Petite histoire du Bio en Comminges : : avril 2016

Association Vivre en Comminges, James FOREST, Laurent WELSCH — 2016-04-02T21:46:00Z

Emission #79 : Notre pain quotidien / Petite histoire du Bio en Comminges

5 avril 2016. 4h.

Avec l'équipe de Vivre en Comminges : Laurent, Norbert, Christophe, Raphaël et Angelo.

Céréale et panification / L'agriculture biologique des années 1960-70 / Avenir de l'agriculture bio

Extrait Emission #79 : Notre pain quotidien / Petite histoire du Bio en Comminges

5 avril 2016. 3h.

Fichier mp3 à télécharger

Avec James Forest (boulanger, herbaliste), Jean-François Castex (paysan) animée par Christophe, Raphaël et Laurent Welsch.

Illustrations sonores :
– Julien Venesson

Formation d'Herbaliste à l'école des plantes à Aspet : Un enseignement complet en trois ans en herboristerie, à raison d'un week-end par mois, d'octobre à juin, pour une connaissance approfondie des plantes médicinales et de leurs modes d'utilisation. Avec parmi les intervenant James Forest.

Bibliographie :
– Jacques CAUVIN : Histoire de l'agriculture et des divinité.
– Xavier FLORIN : Histoire de l'humanité de l'agriculture et du pain. Edition Nature et Progrès. Document technique n°10.
– Hans Peter RUSCH : La fécondité du sol : pour une conception biologique de l'agriculture. Le Courrier du Livre, cop. 1972.
– André BIRRE : Humus, richesse et santé de la terre
– Charles Henri GEFFROY : Osiris le miracle du blé
– Rachel CARSON : Printemps silencieux
– Ehrenfried PFEIFFER : Fécondité de la terre : méthode pour conserver ou rétablir la fertilité du sol, le principe bio-dynamique dans la nature
– Rudolf STEINER : Le cours aux agriculteurs. Conférences de R. Steiner.
250 pages. Allocution du 11 juin 1924 à Koberwitz.
– Jean-Roger MERCIER : Enerrgie et agriculture : le Choix écologique. 1978.
– Philippe DESBROSSES : Le Krach Alimentaire, Édition Le Rocher, 1987 (préface de l'Abbé Pierre).

Nous avons également parler de William VIDAL, fondateur d'Ecocert, Claude AUBERT fondateur des éditions Terre-Vivante et de la revue des "4 saisons du jardinage" et Pierre Rabhi fondateur de Terre et humanisme.

Autres émissions à écouter sur le sujet :
– Emission #73 : Histoire de l'alimentation : : Octobre 2015
– Emission #69 : Le Bio et l'Association Nature & Progrès : Mai 2015
– Emission #68 : les AMAPs : : Avril 2015

Musique :

Extrait émission #79 : Chronique musicale de Christophe

5 avril 2016. 6min.

Sélection musicale :
– Obsolescence programmée : Inertie (début émission) et J'être multiple (fin d'émission)
– HK et les Saltinbanck : Sans haine, sans arme et sans violence
– WyManLow : Raibow Generation (Concert le 8 avril Pistouflerie)
– Ginger Spanking : Jericho (Concert Maison de la Terre)
– Little Pony Soldier
– Jewish Folk Poetry
– Zoïde : Zouzou
– Ividub Meets The Free Men : L'envol

Agenda et Actus :

Extrait émission #79 : Agenda, Repondeur et Actus

5 avril 2016. 56min

– Agenda du Comminges sur comminges.demosphere.eu
– La participation en pratique : Formation aux techniques participatives. Toulouse, 10 & 11 mai 2016. Contact : marguerite.delarrard (@) gmail.com

– Projet de stabulation business au dessus d'une rivière souterraine à Toutouse (09)

Pétition pour la sauvegarde du ruisseau d'Argent

– Bande sonore : DATAGUEULE n°44 : Energie Fossile et Subvention

– DIRECT sur Radio Coteaux : mardi 5 avril 2016 18h-21h : 104.5 ou 97.7 FM ou sur le web. Studio de St-Blancard (Gers).
– REDIF sur Radio La Locale : lundi 11 avril de 21h à minuit et samedi 16 avril de 16h à 19h : 97.3 FM ou sur le web
– REDIF sur Radio Coteaux : mardi 19 avril de 20h à 23h

Emission #76 : Regard paysan #1/3 : L'envie d'installation : : janvier 2016

Association Vivre en Comminges — 2015-12-31T13:17:00Z

Emission #76 : Regard paysan #1/3 : Le rêve d'installation

5 janvier 2016. 3h59. Regard Paysan à 0h46min.

Fichier mp3 à télécharger (230 Mo)

Avec l'équipe de Vivre en Comminges : Laurent, Félix, Norbert, Christophe et Angelo.

Regard paysan #1 : Le rêve de devenir paysan

Terreau, germination, motivations, formations et difficultés à l'installation agricole... avec de nombreux témoignages en direct et enregistrés

Premier épisode d'un triptyque de "Regards paysans", : Episode #2 du rêve à la pratique : acquisition des terres, évolution des projets et le logement. Episode #3 : la transmission et la retraite.

Avec en interviews enregistrés : Jean-Baptiste, Alexandre et Noémie. Avec en studio : Fanny, Erwan, Félix, Jean-François, Sébastien et Jean-François Layrisse (CFPPA Ariège-Comminges). En direct au téléphone : Benjamin et Nathanaël.

CFPPA : Centre de formation agricole et forestier pour Adultes et Apprentis

Sites web :

CFPPA Ariège et Comminges
- Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole (BP REA)
Slow Food
- Rubrique CittaSlow sur Vivre en Comminges.org
  
  Slow Food est une organisation internationale qui repose sur un réseau local d'associations et envisage un monde où chacun puisse avoir accès à une nourriture bonne pour lui, pour ceux qui la produisent, et pour la planète.

Bibliographie : Le déclic de Nathanaël :
– Le sol, la terre et les champs. Claude Bourguignon. Ed. Sang de la Terre.

L'agriculture aujourd'hui est dans une impasse. L'intensification n'a pas été capable d'arrêter la famine mais elle a épuisé des millions d'hectares de sol et dégradé la qualité nutritive des aliments. Fondée sur une conception très réductrice du sol considéré comme un support inerte l'agronomie n'a pas su développer une agriculture durable, elle s'enlise dans les OGM qui rendent les agriculteurs prisonniers des semenciers ainsi que dans les agro-carburants qui provoquent une hausse brutale du prix des denrées agricoles. S'appuyant sur les expériences réussies d'autre forme d'agriculture dite biologique et sur les dernières recherches en microbiologie du sol, Claude et Lydia Bourguignon proposent dans ce livre une nouvelle voie pour l'agriculture du XXIe siècle...

**Triple exposition de peintures : B de F, Lina Sittner et Zoïde

Du 18 au 31 janvier 2016 à l'office du tourisme de Cazères.
Vernissage le 22 janvier à 18h.

Exposition de peintures avec Lina Sittner, B de F et Zoïde

Extrait émission #76. 5 janvier 2015. 18min

| Fichier mp3 à télécharger

3 artistes locaux vous présente leurs peintures :
– B de F www.b-de-f.com/
– Lina Sittner : lilinadecopeinture.blogspot.fr
– Zoïde : www.vivreencomminges.org/zoide

Aranda point com de B de F

Zoïde

Caré couleur de Lina Sittner

**Agenda :

Agenda janvier 2016

Extrait émission #76. 5 janvier 2015. 20min

Fichier mp3 à télécharger

Nous en avons aussi parlé :
– Formations agricoles GAIA Consulting
– Formations agricoles Erables 31

**Sélection musicale :

– Zoïde avec Bat001
– Irfan avec "la musique du nouveau monde"
– Pierre Perret : "Donnez nous des jardins"
– Tryo : "L'hymne de nos campagnes"
– Vladimir Vyssotski
– Keny Arkana avec "Terre mère n'est pas à vendre" et "V pour vérités"

– DIRECT sur Radio Coteaux : mardi 5 janvier 2016 18h-21h : 104.5 ou 97.7 FM ou sur le web. Studio de St-Blancard (Gers).
– REDIF sur Radio La Locale : lundi 11 janvier de 21h à minuit et samedi 16 janvier de 16h à 19h : 97.3 FM ou sur le web
– REDIF sur Radio Coteaux : mardi 19 janvier de 20h à 23h

Emission #74 : Les indiens Kogis (suite) / Spriritualité et agriculture / Maraîchage sur sol vivant : : Novembre 2015

Association Vivre en Comminges, Laurent WELSCH — 2015-11-03T10:02:00Z

Emission #74 : Les indiens Kogis (suite) / Maraichage sur Sol Vivant : : Novembre 2015

2h55. 3 novembre 2015

Avec l'équipe de Vivre en Comminges : Benjamin, Félix, Norbert, Laurent, Charline, Christophe et Angelo.

Les indiens Kogis

La Suite de l'émission d'octobre 2015.

2 Extraits de la rencontre avec trois indiens Kogis le 22 octobre 2015 au muséum d'histoire Naturel de Toulouse : La terre mère, Education, changement climatique, construction (23min) et agriculture (6min).

L'enregistrement complet :

Rencontre avec 3 indiens Kogis et Eric Julien

50min. 22 octobre 2015 muséum de Toulouse.

Au nombre de 12 000 personnes, riche de 4000 ans d'histoire, la société des Kogis a gardé une relation intime avec le vivant, dont les principes, fondent son organisation sociale et politique. Repliés dans les hautes vallées de la Sierra Nevada de Santa Marta, massif montagneux en bordure de mer, les Kogis tentent de préserver l'équilibre de la terre, dont ils se considèrent les gardiens.

L'association Tchendukua – Ici et ailleurs

Depuis 1997, l'association réunit celles et ceux qui souhaitent préserver un mode d'existence basé sur le respect de la nature, des autres et la recherche de l'équilibre. Un des objectifs principaux de l'association est de restituer leurs territoires aux Indiens Kogis et d'en préserver l'environnement naturel.

Plus de 1200 hectares ont été restituées à près de 60 familles, soit environ 400 personnes. Ainsi, la communauté peut se réinstaller sur des terres cultivables, recréer des villages, poursuivre ses traditions, veiller à l'équilibre de la nature, en mettant en place, avec l'association, un processus de préservation/ reconstitution de la biodiversité, basé sur les savoir-faire et les connaissances spécifiques.

Sites web :
– L'association Tchendukua-ici et ailleurs
– L'école de la Nature et des savoirs
– Le [projet Zigoneshi>http://www.zigoneshi.fr/].

Bibliographie :
– Kogis : le message des derniers hommes. Eric Julien. Albin Michel, 2004

Film DVD :
– Gentil Cruz, Passeur de mémoires

Biodynamie

– www.bio-dynamie.org
– www.demeter.fr
– Emission télé Quoi de neuf la terre ? : Biodynamie France 3 Alsace - 2011
– LE COURS AUX AGRICULTEURS. Conférences de R. Steiner. Éditeur : Novalis
250 pages. Allocution de Rudolf Steiner, 11 juin 1924 à Koberwitz.

Nous en parlons avons parlé dans l'agenda :

Formation permaculture avec l'Association "Bout d'Chemin", Quartier du Plaa Debat, à Esconnets dans les Hautes Pyrénées.
- les 21 et 22 novembre, initiation à la permaculture
- du 3 au 12 mai 2016, par 10 jours de formation, correspondant au Cours de Design en Permaculture (CDP)

Formation avec GAIA 32
- Du 23 (après-midi) au 25 novembre à Blajan et Boulogne-sur-Gesse : "La Permaculture Adaptée au Verger" sur 2,5 jours avec Stefan Sobkowiak du Québec avec GAIA CONSULTING (formation VIVEA, réservée aux agriculteurs installés ou en installation). Les modules pratiques de cette formation seront accompagnés par Marguerite de Larrard et Joan Verdugo sur leur verger permaculturel de "Can La Haut" à Boulogne sur Gesse.
  
  GAIA "Des pratiques agricoles innovantes et durables"
  Organisme de formation
  gaia32.com
  06 04 40 38 94

Formations et colloque avec Erables 31 : Association de producteur bio du 31

Renseignements et inscriptions : Marie Sibertin-Blanc - 06 45 35 11 23 - rhd.erables31 (@) biomidipyrenees.org :

-** Mardis 10, 17 novembre et 15 décembre (lieu à définir) : Connaître et pratiquer l'homéopathie : bénéfices pour les animaux et l'éleveur avec Nathalie LAROCHE, Docteur vétérinaire homéopathe.
- Mardi 1er et mercredi 2 décembre, secteur Cadours / Grenade : Engrais verts, couverts végétaux : pourquoi et comment les implanter (et les détruire) ? Augmenter la fertilité des sols et donc être plus autonome en intrants. Gérer l'enherbement par le non labour et l'intégration de couverts végétaux dans la rotation. Avec Jean-Paul GABARD technicien agricole expérimenté en couverts végétaux et membre du réseau BRDA-Hérody, formateur et consultant. En savoir plus.
- Jeudi 10 décembre de 13h à 17h : Colloque Alter agro : Partage de techniques agricole : L'élevage en bio, c'est possible ! : : ST-MEDARD. Conférences :
  - Gestion du risque parasitaire en agriculture biologique : prévention et traitements alternatifs
  - Les défis techniques des échanges entre céréaliers et éleveurs bio
    Stands d'informations techniques. Témoignages d'éleveurs en bio. Visite d'exploitation bovin lait.

Stages avec l'association Créagire : : SENGOUAGNET
- Vendredi 20 - (21) novembre « Généalogie et prénom » avec Nadine Fischer
  (21) ou dimanche 22 novembre « Constellation familiale » avec Nadine Fischer (0041 61 311 83 10)
- Samedi 28 novembre (14h-18h) Arts plastiques ados adultes avec Véronique Piat : « Le détail » (05 61 88 80 00)
- Dimanche 29 novembre (10h-17h) Yoga Iyengar avec Valérie Métivier : Immersion dans la pratique (06 27 92 31 98)

Sélection musicale :

– Bauhaus avec Bela Lugosi's Dead
– Othelo Ravez (Didgeridoo de la rencontre Kogis)
– Simon Menier : Soufle de vie
– Kassla Datcha
– Florent Vintrigner avec L'homme Préhistorique (2009)

Diffusions :

Tous les 1er mardi du mois le rendez-vous de l'association Vivre en Comminges.

– DIRECT sur Radio Coteaux : mardi 3 novembre 2015 18h-21h : 104.5 ou 97.7 FM ou sur le web. Studio de St-Blancard (Gers).
– REDIF sur Radio La Locale : lundi 9 novembre de 21h à minuit et samedi 14 novembre de 16h à 19h : 97.3 FM ou sur le web
– REDIF sur Radio Coteaux : mardi 17 novembre de 20h à 23h

Emission #69 : Le Bio et l'Association Nature & Progrès : : juin 2015

Association Vivre en Comminges, Laurent WELSCH — 2015-06-02T18:00:00Z

Actualités locales, Interview, Reportages, Agenda, Musique, Expérimentations...
Tous les 1er mardi du mois le rendez-vous de l'association Vivre en Comminges.

mardi 2 juin 2015 18h-21h

Réécouter l'émission sur cette page :

Emission #69 : Le bio et Nature & Progrès

2 juin 2015, 2h45

Fichier mp3 à télécharger->https://vivreencomminges.org/radio/emissions/VEC69_2juin2015_Nature&Progres.mp3] (158.4 Mo, mp3 128)

Nature & Progrès

Emission #69 : Le bio et Nature & Progrès

2h23. Emission sans l'agenda

Fichier mp3 à télécharger (138 Mo)

Nature & Progrès
13, Boulevard Louis Blanc
30100 Alès
tél 04 66 91 21 94 - fax 04 66 91 21 95
– Site web : www.natureetprogres.org
– Bulletin d'Adhésion consommateur
– Adhésion producteur

Groupe local Nature & Progrès Haute-Garonne
Chez Jonathan Senechal
31430 - POUY DE TOUGES
Tél : 05 61 97 14 54

Liste des producteurs Nature & Progres

Une association de consommateurs et de professionnels unis dans un même mouvement :
– pour une agriculture biologique respectueuse des hommes, des animaux, des plantes et de la planète.
– pour une agriculture biologique biodiversifiée seule capable de satisfaire le plaisir des saveurs et de garantir la santé.
– pour une agriculture biologique qui préserve le tissu rural et le métier de paysan en le revalorisant.
– pour une agriculture biologique qui soutient les savoir-faire et les semences paysannes.
– pour une agriculture biologique, éthique et rigoureuse, sans complaisance avec l'économie de marché.

Cahier des charges
Pour pouvoir bénéficier officiellement aujourd'hui de l'appellation “bio”, un produit de provenance animale ou végétale doit répondre à des critères précis, consignés depuis 1991 dans les cahiers des charges européens de l'Agriculture Biologique. Ceux-ci sont contrôlés par des organismes certificateurs agréés (certification par tiers imposée par le règlement européen). Nature & Progrès gère quant à elle ses propres cahiers des charges indépendamment de la réglementation européenne.

La charte de Nature et Progrès

Historique :
– 1964 : Le 14 mars, des paysans, des consommateurs, des médecins, des agronomes et des nutritionnistes créent une association au service du développement de l'agrobiologie et une revue du même nom : Nature & Progrès.
– 1972 : Création par Nature & Progrès du premier cahier des charges de l'agriculture biologique. Il concerne les productions végétales et pose les bases de l'attribution de la "Mention" Nature et Progrès.
– 1980 : Suite à l'engagement de Nature & Progrès et du courant Bio, la Loi d'Orientation Agricole reconnaît enfin "l'agriculture n'utilisant pas de produits chimiques de synthèse".
– 1986 : Nature & Progrès obtient l‘homologation par les Pouvoirs Publics du premier cahier des charges privé dans le monde ainsi que son plan de contrôle
– 1992 : Reconnaissance officielle de la Bio par la CEE qui publie le 1er règlement européen de l'Agriculture Biologique CEE 2092/91 qui devient la seule référence autorisée. Les organismes gestionnaires de marque (ceux qui ont été homologués en 1986 et 1988, dont N&P), habilités à identifier et à contrôler les produits bio devront abandonner ce rôle à des organismes de contrôle et de certification privés (les organismes certificateurs agréés).
– 1993 : Nature & Progrès se détache de la certification, jugeant plus important de se consacrer au développement de l'agriculture biologique, ses surfaces et ses productions, en maintenant un niveau d'exigence élevé de ses cahiers des charges. Elle devient une marque collective indépendante.

Sigles :
– SPG : Systèmes Participatifs de Garantie. Systèmes d'assurance qualité ancrés localement. Ils certifient les producteurs sur la base d'une participation active des acteurs concernés et sont construits sur une base de confiance, de réseaux et d'échanges de connaissances.
– COMAC : Commissions Mixte d'Agrément et de Contrôle
– IFOAM : International Federation of Organic Agriculture Movements ou Fédération Internationale des Mouvements d'Agriculture Biologique

Les SPG de Nature & Progrès s'organisent autour de trois niveaux de travail :
– Les enquêtes de terrain, menées par des enquêteurs expérimentés accompagnés de volontaires, en toute transparence et dans le respect d'un engagement déontologique et de confidentialité. Le but de l'enquête est de contrôler la conformité des pratiques tout autant que de stimuler une évolution continue de celles-ci dans le sens de la charte Nature & Progrès.
– Les réunions des COMAC commissions locales chargées de l'évaluation collective des rapports d'enquête. Les COMAC émettent un avis sur l'attribution de la mention N&P, proposent des améliorations, corrections ou sanctions pour faire progresser le questionnement et la démarche globale du professionnel.
– L'agrément final de la Fédération nationale, responsable de l'attribution la mention, garantit la cohérence et le bon fonctionnement de l'ensemble. Le Comité de Certification et d'Attribution de la Mention (CCAM) en est l'organe exécutif : il habilite les COMAC locales annuellement, vérifie l'adéquation avec les cahiers des charges et la charte ; c'est aussi la première instance d'appel en cas de litige.

Illustrations sonores :
– 3 extraits de l'émission "Terre à terre" par Ruth Stégassy sur France Culture le samedi de 7h05 à 8h. Les dérives de la bio. 2 février 2013 avec Philippe Baqué et Pierre Besse, co-auteurs de "La bio, entre business & projet de société" (Agone, 2012).
– Présentation de Nature & Progrès par le groupe de l'Aude
– Micro-trottoir avec Annie, Marc, Philippe et Robert

A lire sur le sujet :

– La revue Nature & Progrès : Ecologie, agriculture bio, économie solidaire... La revue Nature & Progrès fait le point tous les deux mois sur l'actualité. Reportages, interviews, dossiers sensibles (OGM, nucléaire, incinération...), éco-construction. Tout cela en fait un outil précieux d'information sur le monde de l'agroécologie
– « Manger bio : pourquoi ? Comment ? Le guide du consommateur éco-responsable », Pascal Pavie et Moutsie, Edisud, 2008
– Les coulisses du commerce équitable ,Christian Jacquiau, Éd.Mille et une nuits,2006.
– "La bio, entre business & projet de société" (Agone, 2012).
–

Dossier : Quand le bio se fait business

Enquête de Santé n°23 : mai-juin 2014
– Les dérives de l'agriculture bio : Quand la grande distribution s'enmêle...
– La double nature de la bio : quand le bio se fait business

Agenda

Agenda et répondeur de juin 2015

33min avec morceau de musique et programmation de la Pistouflerie.

Repondeur de dernière minute...

Usine théâtre Mazère le 15 juin

Le répondeur avec vos messages : 09.72.38.40.01 et l'Agenda avec notamment la programmation de la Pistouflerie.

Sélection musicale :

– Oyémé avec 2 morceaux (Concert à la Maison Pimant le 7 juin)
– Alpha Blondy : Demain t'appartient

Diffusions :

– DIRECT sur Radio Coteaux : mardi 2 juin 2015 18h-21h : 104.5 ou 97.7 FM ou sur le web. Studio de St-Blancard (Gers).
– REDIF sur Radio La Locale : lundi 8 juin de 21h à minuit et samedi 13 juin de 16h à 19h : 97.3 FM ou sur le web
– REDIF sur Radio Coteaux : mardi 16 juin de 20h à 23h

Emission #68 : les AMAPs : : Avril 2015

Association Vivre en Comminges, Laurent WELSCH — 2015-04-06T11:58:00Z

Emission #68 : les AMAPs

7 avril 2015, 2h59

Avec l'équipe de Vivre en Comminges : Laurent, Felix, Norbert, Benjamin et Angelo.

Les AMAPs

Le sujet du mois : les AMAPs avec Laurent Welsch, paysan maraîcher et Marie-Laure, "mangeuse". Réseau des AMAP Midi-Pyrénées : www.amapreseau-mp.org

Extrait Emission #68 : les AMAPs

2h33. Emission sans l'agenda.

Fichier mp3 à télécharger (140.3 Mo)

à 2h06 : à écouter absolument.

**Livres :

HISTOIRE DE LA PREMIÈRE AMAP

Auteur : Denise Vuillon
Editeur : Editions Harmattan

En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.
En savoir plus

AMAP, histoire et expériences

Auteur : Annie Weidknnet
Editeur : Nouvelles Editions Loubatières
Broché – 15 x 24 cm – 192 pages – mars 2011

Il y a dix ans, en avril 2001, la première AMAP voyait le jour en France, dans le Var. Depuis, de nombreuses AMAP se sont créées, transformées, dissoutes, recréées…
De la découverte du concept à la création des premières AMAP puis leur diffusion, au plus près des hommes, des femmes et des enfants – si nombreux dans les AMAP –, au plus près de la terre, l'histoire des AMAP est multiple, comme le sont ceux qui la font.
Histoires au pluriel donc, improbables, imprévisibles, qui emportent et qui portent, qui font penser et créer. Oh ! non sans embûches ni déboires, mais parcourues de belles rencontres, de celles qui transforment et donnent des forces. Qui, comme le disait si bien Georges Brassens, nous montrent « qu'il reste encore du monde et du beau monde sur terre ».
Si ce livre peut être utile pour l'action, pour suivre quelques-uns des innombrables chemins à parcourir pour que notre Terre commune reste habitable pour tous les êtres vivants, pour inventer les chemins qui n'existent pas encore, alors son but sera atteint.
« Nous l'avons fait, vous pouvez le faire ».
Commander le livre : Nouvelles Editions Loubatières ou www.amapreseau-mp.org

Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ?

Auteurs : Claire Lamine , Nathalie Perrot
Editeur : Yves Michel
Broché - 12×22 cm - 140 pages – février 2008

Dans un contexte d'industrialisation et de globalisation croissantes de l'agriculture et des échanges de produits alimentaires, un certain nombre d'initiatives tentent, à leur échelle, d'œuvrer en faveur d'une relocalisation de la production et de la consommation. Les AMAP font partie de ces initiatives. Une AMAP, ou Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, regroupe des consommateurs autour d'un producteur local. Sur la base d'un contrat d'engagement durable, le producteur s'engage à fournir à ces consommateurs un " panier " par semaine, généralement de légumes. De son côté, le consommateur accepte de payer par anticipation et de participer à la mise en vente de la production. Comment fonctionne ce système ? Quel est le rôle de chacun des intervenants ? Quels impacts peut avoir ce système sur les pratiques de consommation et de production ? Une AMAP doit-elle être bio ? Enfin, quelle est la puissance politique potentielle de ce mouvement ? Basé sur un travail d'enquête mené par des chercheurs de l'INRA, cet ouvrage présente de façon claire et concise les principes de cette forme alternative de consommation et de production. Il explique en quoi elle peut avoir un effet de levier sur l'évolution du système agroalimentaire, et les possibilités d'extension de ces structures. Le premier livre sur le sujet, pour tous ceux qui s'intéressent à la qualité de leur alimentation, à la production agricole, et aux circuits locaux de commercialisation.

Film :

AMAP pour une agriculture nourricière

Un film de Bénédicte Dierickx, Thomas Johannsen. Diffusion : Alliance Midi-Pyrénées
2007 - France - 26 minutes

"Recréer le lien à la terre avec les paysans qui la travaillent est l'unique façon d'estimer la qualité des denrées vitales que sont nos aliments.
Ainsi, certains refusent de voir la paysannerie disparaître de sa belle mort annoncée, les fermes familiales ayant pour seul avenir de se transformer en industrie agricole, ou de cesser d'exister.
Nous sommes donc des personnes, paysans et mangeurs, qui agissons pour des conditions de production saines, respectueuses et solidaires, en nous appuyant sur le meilleur de l'humain : le lien, la solidarité, le confiance et la parole donnée."
Commander le DVD ou voir le film

Nous en avons parlé pendant l'émission :

– Le répondeur avec vos messages : 09.72.38.40.01 et l'Agenda avec notamment la programmation de la Pistouflerie.

Agenda et répondeur de mars 2015

30min avec morceaux de musiques et programmation de la Pistouflerie.

Recherche stage en agriculture dans un élevage :
Maxime, 16 ans, cherche un lieu de stage chez un éleveur pour une durée de 4 semaines à partir de la seconde quinzaine de Mai. Merci de prendre contact avec les parents au 06.73.54.71.17

Création AMAP à Boulogne sur Gesse :
Contacter Félix au 06.65.54.84.93

Emission LÀ-BAS Hebdo n°10 :
Radio France, une grève de civilisation.

Sélection musicale :

– Lao Kouyate and Fulama avec "Jamana" (2015). (Concert à Notre Dame de Lorette, 11 avril)
– Papa-jo avec "Nanana" (Concert à la Pistouflerie le 25 avril)
– Ividub avec "Même les abeilles" (Concert à la Maison Pimant le 18 avril)
– Angelo Debarre avec "Gypsi Unity" (Festival Welcome in Tziganie, 24 avril)
– eroc avec "Von der Insel" (4ème album)
– Fanfara Tirana & Transglobal Underground avec Baklava Revanche (Festival Welcome in Tziganie, 26 avril) (Fin d'émission).

Actualités locales, Interview, Reportages, Agenda, Musique, Expérimentations...
Tous les 1er mardi du mois le rendez-vous de l'association Vivre en Comminges.

– DIRECT sur Radio Coteaux : mardi 7 avril 2015 18h-21h : 104.5 ou 97.7 FM ou sur le web. Studio de St-Blancard (Gers).
– REDIF sur Radio La Locale : lundi 13 avril de 21h à minuit et samedi 18 avril de 16h à 19h : 97.3 FM ou sur le web
– REDIF sur Radio Coteaux : mardi 21 avril de 20h à 23h

Emission #65 : Greffage arbres fruitiers : : Janvier 2015

Laurent WELSCH — 2015-02-03T21:57:00Z

Par oubli, l'émission du 6 janvier en direct sur Radio Coteaux n'a pas été enregistré MAIS nous avons refais une émission le 12 janvier en direct du studio de radio La Locale à Saint-Girons

Réécouter l'émission sur cette page : cliquez sur le triangle blanc sur fond vert, avance rapide en cliquant sur la barre de défilement	Télécharger l'émission : cliquez à droite puis "enregistrer la cible du lien sous..."
L'émission entière :
Emission 65 3h, 12 janvier 2015	Fichier mp3 à télécharger
Les rubriques de l'émission :
Agenda et répondeur de janvier 2015	Fichier mp3 à télécharger (3 Mo)

Sommaire :

– Le répondeur avec vos messages : 09.72.38.40.01 et l'Agenda avec notamment la programmation de la Pistouflerie.
– Le sujet du mois : Greffage des arbres fruitiers

En studio : Charles Daffis : pépiniéristes à Augirein (09800) et formateur en taille et greffage à la fédération RENOVA
En studio : Laurent Welsch : maraicher en agroforesterie fruitière à Latoue (31420)
En direct au téléphone : Laurent Bernard : président de la fédération RENOVA
En interview téléphonique enregistré : Elisabeth Journolleau présidente de l'association Vergers retrouvés du Comminges
En interview enregistré : Roland Mailho, paysan, apiculteur, éleveur à Montoulieu Saint-Bernard (31420)

Notre Rendez-vous : Samedi 7 février 2015 de 10h à 13h : Stand échange de graines, plantes et greffons / bibliothèque associative avec l'association Vivre en Comminges : : marché d'AURIGNAC. Retrouvé l'équipe de l'émission pour des initiations au greffage.

Avec en studio pour cette émission l'équipe de Vivre en Comminges : Laurent W., Cyril, Thomas H. et Angelo

RENOVA

La Fédération Rénova est une association qui œuvre à la sauvegarde et la revalorisation du patrimoine fruitier entre les vallées de l'Ariège et de la Garonne.

Vignette Elle mène des actions pour connaître et faire connaître la richesse des variétés et des vergers cultivés dans le piémont et montagne Pyrénéenne : inventaire et description des variétés locales de fruits toutes espèces confondues, réhabilitation des vergers par la rénovation et la replantation des vergers de plein vent, sensibilisation du public et formation des propriétaires de vergers et des agriculteurs aux techniques d'arboriculture traditionnelle, valorisation économique de la production par la transformation en jus de fruit et produits de terroir, reconnaissance du rôle des vergers dans la conservation de la biodiversité, des paysages et des écosystèmes, diversification par l'accueil touristique et l'éducation à l'environnement…

Prochains stages :
– Le greffage, matériel, techniques, calendrier et pratique avec Charles Daffis : 5 mars
– Pratique de différents types de greffes de printemps avec Yvan Franck : 12 mars
– Greffe du châtaignier avec José Clivillé : 10 avril (+/- suivant météo)

Fédération Rénova
A place du dôme
09350 Daumazan sur Arize

Tel : 05.61.60.27.71
Courriel :

Site web : renova.arize.fr

Les Vergers Retrouvés du Comminges

Créée en 1999, l'association « Les Vergers Retrouvés du Comminges » regroupe des personnes passionnées par l'étude, la sauvegarde et la promotion des anciennes variétés fruitières locales.

Prochains stages :
– Stage de taille : 27 février
– Stage de greffage : 28 mars

Les Vergers Retrouvés du Comminges
Chambre d'Agriculture
31800 Saint Gaudens

Tél. 09 72 12 26 71
contact (@) les-vergers-retrouves-du-comminges.org

Site web : www.les-vergers-retrouves-du-comminges.org

Bibliographie :

– La forêt fruitière, De l'art de rendre productifs friches, landes, causses, garrigues et maquis... Maurice Chaudière Editions de Terran
– Les fruits retrouvés, patrimoine de demain Histoire et diversité des espèces anciennes du Sud-Ouest. Evelyne LETERME, Jean-Marie LESPINASSE. Edition du Rouergue.
– Le greffage et la plantation des arbres fruitiers. Les techniques les plus actuelles
Évelyne LETERME. Edition du Rouergue en coédition avec le GRPA
– Taille et greffe - 100 erreurs à éviter, Pour les arbres fruitiers, les arbres ornementaux, les arbustes... Enrica Boffelli, Guido Sirtori. Edition De Vecchi.

– La revue Fruits Oubliés

Sélection musicale :

Dans l'agenda :
– Meta Hurakin Trio avec le morceau Jamais la forêt ne se perd
– Bruit qui court avec le morceau Comme une trainée de poudre
– Weeping windows avec Nina
– Sheil of swing avec Miko
Et aussi :
– Zoïde avec le morceau I love you

Actualités locales, Interview, Reportages, Agenda, Musique, Expérimentations...
Tous les 1er mardi du mois le rendez-vous de l'association Vivre en Comminges.

– DIRECT sur Radio Coteaux : mardi 6 janvier 2015 18h-21h (non enregistré !) : 104.5 ou 97.7 FM ou sur le web. Studio de St-Blancard (Gers).
– DIRECT sur Radio La Locale : lundi 12 janvier de 21h à minuit
– REDIF sur Radio La Locale : samedi 17 janvier de 16h à 19h : 97.3 FM ou sur le web
– REDIF sur Radio Coteaux : mardi 20 janvier de 20h à 23h

Vivre en Comminges

Emission #118 : Jardinnage et calendrier de cultures

Emision #117 Partie 3 Plantes envahissantes

**Livre :

***Plantes de l'émission :.

**Musique :

Emission #117 Partie 2 : Paysan ferme : : janvier 2023

**Pour approfondir :

Emission #106 : Réseau Maraîchage Sur Sol vivants / Les communs : : juillet 2018

Réécouter l'émission sur cette page :

Télécharger l'émission :

Sélection musicale :

Maraîchage Sur Sol vivants / Communs et communs de connaissances

Agenda :

Emission #79 : Notre pain quotidien / Petite histoire du Bio en Comminges : : avril 2016

Céréale et panification / L'agriculture biologique des années 1960-70 / Avenir de l'agriculture bio

Musique :

Agenda et Actus :

Emission #76 : Regard paysan #1/3 : L'envie d'installation : : janvier 2016

Regard paysan #1 : Le rêve de devenir paysan

**Triple exposition de peintures : B de F, Lina Sittner et Zoïde

**Agenda :

**Sélection musicale :

Emission #74 : Les indiens Kogis (suite) / Spriritualité et agriculture / Maraîchage sur sol vivant : : Novembre 2015

Les indiens Kogis

Biodynamie

Nous en parlons avons parlé dans l'agenda :

Sélection musicale :

Diffusions :

Emission #69 : Le Bio et l'Association Nature & Progrès : : juin 2015

Nature & Progrès

Agenda

Sélection musicale :

Diffusions :

Emission #68 : les AMAPs : : Avril 2015

Les AMAPs

**Livres :

Film :

Nous en avons parlé pendant l'émission :

Sélection musicale :

Emission #65 : Greffage arbres fruitiers : : Janvier 2015

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Sommaire :

RENOVA

Les Vergers Retrouvés du Comminges

Bibliographie :

Sélection musicale :