Alimentation locale ou biologique

Qu’attendre des produits locaux ?

Qu’ils soient sains, respectueux de l’environnement, sans résidus de pesticides ou autres produits chimiques et, pour les animaux, qu’ils soient élevés en liberté et nourris sans granulés ou farines du commerce.

Si le label AB, Agriculture Biologique, présente l’avantage d’un contrôle, certains agriculteurs peuvent avoir des produits dignes de figurer ici.

A vous d’en juger, et de nous en parler.

Les marchés de plein vent du Comminges

jour après jour les marchés locaux…

Xavier SIMONNET : Apiculteur : : ST-ANDRE

Vente de miel toutes fleurs de printemps et d’été.

Xavier SIMONNET
1120 route de la forêt
31420 Saint André
Téléphone : 0695442405
Courriel : lerucherdecoue (@) gmail.com

La Huchette : : Fournil bio (pain au levain et feu de bois) et épicerie bio

31230 Isle-en-Dodon
05 61 94 01 55

  • Pain au levain naturel cuit au véritable four à bois
  • Spécialités pâtissières
  • Produits frais Bio
  • Produits naturels
  • Compléments alimentaires
Fabrice et Nathalie LOROT éleveurs

31230 Montbernard
05 61 88 76 97

Label Agriculture Biologique

Vente à la ferme : sur commande
Livraison : possibilité sur Tournefeuille et Muret
Vente en AMAP : en attente de création d’un ou plusieurs groupes

  • Veau rose 12 euros/kg et boeuf 11 euros/kg
  • Assortimment de morceaux sous vide en colis de 6 ou 10 kg
  • Possibilité de foie de veau à 15 euros /kg
SCOP Bio Comminges : Magasin d’alimentation biologiques et écoproduits : : LANDORTHE (près de ST-GAUDENS)

SCOP Bio Comminges de Saint-Gaudens Zone commerciale de Landorthe - RN 117 31800 Landorthe

Tel. : 05 62 00 83 00 - Courriel : bio.commingeswanadoo.fr

Site web : biocomminges.biocoop.net

Biocoop Distributeur agréé

  • Légumes et fruits
  • Produits biologiques (céréales, farines, légumineuses, sucres,…)
  • Rayons frais
  • Pains
  • Produits naturels (lessives, hygiène…)
  • librairie (jardinage, alimentation…)
Sève de bouleau fraîche bio : : SOST

Anne-Sophie EMERY le village 65370 Sost Courriel : santenaturellebio (@) hotmail.fr Site web : www.Santenaturellebio.Com Tel : 06.66.24.60.42

Jardin du Comminges - maraîchage biologique : : HUOS

Jardin d’insertion par l’activité économique. Vente sous forme d’adhésion annuelle d’un panier de légumes de saison de 8 euros tous les vendredi à Huos, St Gaudens et Cierp-Gaud.

Label Argriculture Biologique.

Jardins de Cocagne du Comminges
domaine des tilleuls
31210 Huos

Tel. : 05.61.89.04.87
Courriel : jardinsducomminges (@) afidel.org

Erables 31 : : Association Producteurs bio de Haute-Garonne

En Haute-Garonne les agriculteurs bio sont fédérés par ERABLES 31 (Ensemble pour Représenter l’Agriculture Biologique Locale Ecologique et Solidaire) qui est un groupement agissant pour le développement de l’Agriculture Biologique en Haute-Garonne.

Cette association départementale de producteurs s’est créée en 2007. Membre du réseau de la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique elle représente et accompagne les agriculteurs engagés en Bio et souhaite fédérer les attentes des consommateurs et de tous les acteurs de la filière Bio.

Erables 31
Endoumines
31350 Escanecrabe
Tel : 05 61 88 73 16
Courriel : erables31 (arb) club-internet.fr

Animatrice salariée d’Erables 31 :

  • Magali : 05 67 08 58 40 et erables31coordination (@) gmail.com
Micro-brasserie Brasserie « La Cavalière Occitane » : : ANAN

Artisans : Bières, panaché, biscuits crackers, vins arrangés, Kombucha

Le Panier Occitan : produits fermiers locaux et de saison, produits du terroir

Le Panier occitan livre des produits frais, produits localement et de saison exclusivement.

  • Erables 31 ! (Visiter ce site)
    Ensemble pour Représenter l’Agriculture Biologique Locale, Écologique et Solidaire en Haute-Garonne, est l’association départementale des producteurs bio.
    Cette association représente les producteurs engagés en bio et fédére les attentes des citoyens et de tous les acteurs de la filière bio.

Documents à télécharger

  • Guide 2008 des producteurs bio en vente directe Haute-Garonne (PDF, 54 kio)
    Ce petit guide pratique de la bio rassemble les producteurs de la Haute-Garonne commercialisant leurs produits à la ferme, sur les marchés, ou par paniers, ainsi que l’accueil à la ferme. L’Agriculture Biologique vise des voies de commercialisation en circuits courts pour valoriser au mieux les produits, garantir une traçabilité optimale et éviter des transports de marchandises excessifs.
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