Qu’attendre des produits locaux ?
Qu’ils soient sains, respectueux de l’environnement, sans résidus de pesticides ou autres produits chimiques et, pour les animaux, qu’ils soient élevés en liberté et nourris sans granulés ou farines du commerce.
Si le label AB, Agriculture Biologique, présente l’avantage d’un contrôle, certains agriculteurs peuvent avoir des produits dignes de figurer ici.
A vous d’en juger, et de nous en parler.
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Ensemble pour Représenter l’Agriculture Biologique Locale, Écologique et Solidaire en Haute-Garonne, est l’association départementale des producteurs bio.
Cette association représente les producteurs engagés en bio et fédére les attentes des citoyens et de tous les acteurs de la filière bio.
Erables 31 !Documents à télécharger
- Guide 2008 des producteurs bio en vente directe Haute-Garonne (PDF, 54 kio)Ce petit guide pratique de la bio rassemble les producteurs de la Haute-Garonne commercialisant leurs produits à la ferme, sur les marchés, ou par paniers, ainsi que l’accueil à la ferme. L’Agriculture Biologique vise des voies de commercialisation en circuits courts pour valoriser au mieux les produits, garantir une traçabilité optimale et éviter des transports de marchandises excessifs.