Guide pratique pour l’achat de produits bio, locaux et équitables en restauration collective
Publié par EQUI’SOL : association de promotion du commerce équitable, ADAYG : association pour le développement de l’agriculture dans l’Y Greneblois et ADABIO : association pour le développement de l’agriculturebiologique en Isère, Pays de Savoie et dans l’Ain
- FD CIVAM 31 : Fédération départementale des Centres d’Initiatives et de Valorisation de l’Agriculture et du Milieu rural de la Haute-Garonne.
FD CIVAM 31
6 rue du Portail 31220 Martres-Tolosane
Tel : 05.61.97.53.41.
Courriel : contact (@) civam31.org
Site web : www.civam31.org
- GAB 65, les Bio des Hautes Pyrénées : le GAB 65 pilote des missions de restauration collective Bio depuis 2005 et est référent Régional pour le compte de la FRAB Midi-Pyrénées (Fédération Régionale de l’Agriculture Biologique). www.bio65.fr
Pascal Lachaud Coordinateur
Tel : 05 62 35 27 73 / Mobile : 06 85 11 54 59
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Lien vers le site web de l’Agence BIO (groupement d’intérêt public en charge du développement et de la promotion de l’agriculture biologique)
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A Pamiers (Ariège) depuis janvier 2000, quatre cents enfants mangent bio ou fermier à la cantine lien vers le site web www.laterre.fr
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Lien vers le site web « Pro Natura Magazine »
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lien vers le site web BIOCASSENDI
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Portée par l’association ADABio et le Conseil Général de l’Isère.
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Lien vers le site web : Intelligence Verte L’agriculture biologique pour la sauvegarde de l’environnement
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Llien vers le site web de l’Agence Regionale Pour l’Environnement Midi-Pyrénées
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Ce site internet est une initiative des producteurs bio du réseau FNAB (Fédération Nationale d’Agriculture Biologique)
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Association accompagnant les structures souhaitant introduire progressivement une alimentation de qualité en restauration collective.
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Site web du réseau des écoles de citoyens
Bibliographie : Les produits biologiques en restauration collective