BRASSAGE PUBLIC

Animation brassage jusqu’à 17h.

Repas le MIDI avec plats cuisiné avec la bière. Restauration et service au comptoir

UNE FORMULE GRIGNOTAGE AU CHOIX :

• hoummous à la biérataise blonde ,
• tartine de pistou au malt

UNE ASSIETTE ENTREE :

• mousse de poisson à la biérataise
• blanche et son carpaccio de courgettes

UN PLAT CHAUD :

• tajine d’agneau à la figa,
• crémeux d’orge et légumes

DESSERT GOURMAND :

• Mystère glacé à la biérataise blanche
• Craquelin chocolat et malt

A déguster avec de la biérataise blonde, blanche, brune et figa bière à la figue) ou du vin Plats de 3.5 euros à 10€ (boissons et café non compris) Pour le repas, il est souhaitable de réserver à :

LA BIERATAISE
848 Route de Poucharramet
31370 BERAT
Courriel : labierataise (@) wanadoo.fr
Tél. :06.11.66.93.13 ou 05.61.91.98.25