Sommaire :

• Le répondeur avec vos messages : 09.72.38.40.01 et l’Agenda avec notamment la programmation de la Pistouflerie.
• Le sujet du mois : les AMAPs avec Laurent Welsch, paysan maraicher et Marie-Laure, « mangeuse ». Réseau des AMAP Midi-Pyrénées : www.amapreseau-mp.org

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Nous en avons parlé pendant l’émission :

Recherche stage en agriculture dans un élevage : Maxime, 16 ans, cherche un lieu de stage chez un éleveur pour une durée de 4 semaines à partir de la seconde quinzaine de Mai. Merci de prendre contact avec les parents au 06.73.54.71.17

Création AMAP à Boulogne sur Gesse : Contacter Félix au 06.65.54.84.93

Emission LÀ-BAS Hebdo n°10 : Radio France, une grève de civilisation.

Sélection musicale :

• Lao Kouyate and Fulama avec « Jamana » (2015). (Concert à Notre Dame de Lorette, 11 avril)
• Papa-jo avec « Nanana » (Concert à la Pistouflerie le 25 avril)
• Ividub avec « Même les abeilles » (Concert à la Maison Pimant le 18 avril)
• Angelo Debarre avec « Gypsi Unity » (Festival Welcome in Tziganie, 24 avril)
• eroc avec « Von der Insel » (4^e album)
• Fanfara Tirana & Transglobal Underground avec Baklava Revanche (Festival Welcome in Tziganie, 26 avril) (Fin d’émission).

Livres :

HISTOIRE DE LA PREMIÈRE AMAP

Auteur : Denise Vuillon Editeur : Editions Harmattan

En 2001 est créée l’AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). A l’heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l’éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d’expériences viennent l’enrichir. En savoir plus

AMAP, histoire et expériences

Auteur : Annie Weidknnet Editeur : Nouvelles Editions Loubatières Broché – 15 x 24 cm – 192 pages – mars 2011

Il y a dix ans, en avril 2001, la première AMAP voyait le jour en France, dans le Var. Depuis, de nombreuses AMAP se sont créées, transformées, dissoutes, recréées… De la découverte du concept à la création des premières AMAP puis leur diffusion, au plus près des hommes, des femmes et des enfants – si nombreux dans les AMAP –, au plus près de la terre, l’histoire des AMAP est multiple, comme le sont ceux qui la font. Histoires au pluriel donc, improbables, imprévisibles, qui emportent et qui portent, qui font penser et créer. Oh ! non sans embûches ni déboires, mais parcourues de belles rencontres, de celles qui transforment et donnent des forces. Qui, comme le disait si bien Georges Brassens, nous montrent « qu’il reste encore du monde et du beau monde sur terre ». Si ce livre peut être utile pour l’action, pour suivre quelques-uns des innombrables chemins à parcourir pour que notre Terre commune reste habitable pour tous les êtres vivants, pour inventer les chemins qui n’existent pas encore, alors son but sera atteint. « Nous l’avons fait, vous pouvez le faire ». Commander le livre : Nouvelles Editions Loubatières ou www.amapreseau-mp.org

Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ?

Auteurs : Claire Lamine , Nathalie Perrot Editeur : Yves Michel Broché - 12×22 cm - 140 pages – février 2008

Dans un contexte d’industrialisation et de globalisation croissantes de l’agriculture et des échanges de produits alimentaires, un certain nombre d’initiatives tentent, à leur échelle, d’œuvrer en faveur d’une relocalisation de la production et de la consommation. Les AMAP font partie de ces initiatives. Une AMAP, ou Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, regroupe des consommateurs autour d’un producteur local. Sur la base d’un contrat d’engagement durable, le producteur s’engage à fournir à ces consommateurs un « panier » par semaine, généralement de légumes. De son côté, le consommateur accepte de payer par anticipation et de participer à la mise en vente de la production. Comment fonctionne ce système ? Quel est le rôle de chacun des intervenants ? Quels impacts peut avoir ce système sur les pratiques de consommation et de production ? Une AMAP doit-elle être bio ? Enfin, quelle est la puissance politique potentielle de ce mouvement ? Basé sur un travail d’enquête mené par des chercheurs de l’INRA, cet ouvrage présente de façon claire et concise les principes de cette forme alternative de consommation et de production. Il explique en quoi elle peut avoir un effet de levier sur l’évolution du système agroalimentaire, et les possibilités d’extension de ces structures. Le premier livre sur le sujet, pour tous ceux qui s’intéressent à la qualité de leur alimentation, à la production agricole, et aux circuits locaux de commercialisation.

Film :

AMAP pour une agriculture nourricière

Un film de Bénédicte Dierickx, Thomas Johannsen. Diffusion : Alliance Midi-Pyrénées 2007 - France - 26 minutes

"Recréer le lien à la terre avec les paysans qui la travaillent est l’unique façon d’estimer la qualité des denrées vitales que sont nos aliments. Ainsi, certains refusent de voir la paysannerie disparaître de sa belle mort annoncée, les fermes familiales ayant pour seul avenir de se transformer en industrie agricole, ou de cesser d’exister. Nous sommes donc des personnes, paysans et mangeurs, qui agissons pour des conditions de production saines, respectueuses et solidaires, en nous appuyant sur le meilleur de l’humain : le lien, la solidarité, le confiance et la parole donnée." Commander le DVD ou voir le film